Особенности диеты при рефлюкс гастрите

30 ноября 2015
Просмотров: 4889

Жесткая диета при рефлюкс гастрите является одним из обязательных компонентов лечения, которое призвано снизить остроту проявления симптомов этого заболевания. Ведь рефлюкс гастрит — неприятное заболевание, которое способно значительно снизить качество жизни человека. Этот недуг характеризуется внезапным забрасыванием в желудок содержимого двенадцатиперстной кишки. Это приводит к раздражению слизистой оболочки желудка и провоцирует ее воспаление.

Схема рефлюкс гастрита

Симптомы рефлюкс гастрита

У здорового человека в кишечнике господствует щелочная среда, в желудке она преимущественно кислотного характера. Нормальный процесс переваривания пищи заключается в том, что пищевые массы, обработанные желудочным соком, далее направляются в двенадцатиперстную кишку, где они под действием желчи окончательно перевариваются. Продвижение пищи из желудка дальше в кишечник происходит благодаря периодическому срабатыванию специального клапана — привратника. Он пропускает пищу в одном направлении, не давая ей возвращаться в желудок.

Вздутие живота - симптом рефлюкс гастритаНо при нарушении работы привратника система дает сбой, и часть недообработанной пищевой массы, смешанная с желчью, забрасываются в желудок. В результате щелочная среда начинает конфликтовать с кислой в желудке, из-за чего и начинается процесс воспаления слизистой оболочки. При этом у человека возникают следующие признаки болезни:

  • ощущение тяжести в области желудка;
  • вздутие;
  • периодические приступы боли в области желудка;
  • тошнота и рвота;
  • горький привкус во рту;
  • запоры или поносы;
  • присутствие желчи в рвотных массах;
  • снижение веса;
  • отсутствие аппетита;
  • раздражения кожи в уголках губ.

Эти симптомы связаны с тем, что работа пищеварительной системы нарушена. Из-за того, что пища плохо переваривается, у человека возникает дефицит питательных веществ, и может развиться анемия.

Вернуться к оглавлению

Причины возникновения рефлюкс гастрита

Развитие этого заболевания происходит под воздействием следующих факторов:

Злоупотребление алкоголем - причина рефлюкс гастрита

  • перенесенные операции желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • длительное употребление антибиотиков или гормональных препаратов;
  • злоупотребление алкоголем, курение;
  • частые стрессы;
  • систематическое употребление острых и жирных блюд;
  • наличие хронического дуоденита;
  • неправильное и нерегулярное питание.
Вернуться к оглавлению

Методы лечения рефлюкс гастрита

Лечение этого заболевания состоит из двух основных элементов: приема лекарственных препаратов и диетотерапии. Если рефлюкс гастрит стал результатом перенесенной операции, то не нужно спешить назначать медикаментозное лечение. Сначала можно ограничиться лишь соблюдением диеты, так как со временем симптомы могут исчезнуть сами.

В случае, когда симптоматика приобретает ярко выраженные черты, врачи назначают различные препараты, которые способны наладить работу двенадцатиперстной кишки в сочетании с витаминотерапией и соблюдением диеты. Если они не приносят ощутимого результата, может потребоваться проведение операции.

Вернуться к оглавлению

Диета при рефлюкс гастрите

Вред жирной пищи при рефлюкс гастритеДиета при гастрите с рефлюксией должна быть направлена на употребление легкоусвояемых продуктах, которые бы не вызывали расстройств желудка или двенадцатиперстной кишки и к тому же были насыщены питательными веществами.

Следует исключить из рациона жирные, жареные и острые блюда, шоколад, кофе и алкоголь. Не рекомендуется употреблять томаты, огурцы, репу, грибы и цитрусовые, кислые соки. Во время приготовления пищи нельзя использовать специи и уксус. Наваристые, жирные бульоны и супы тоже запрещены.

Рефлюкс гастрит лечится только в том случае, когда строго соблюдаются правила употребления пищи.

Перед каждым приемом пищи нужно выпивать стакан кипяченой воды, чтобы снизить кислотность желудка. Воду можно заменить картофельным соком или четвертью сухой картофелины. Лесные орехи или кусочек белого хлеба перед едой тоже могут поспособствовать облегчению процесса пищеварения.

Питаться необходимо небольшими порциями как можно чаще, но через одинаковые промежутки времени. Стоит навсегда забыть о ночных перекусах, так как ночью активизируется работа кишечника и могут обостриться симптомы заболевания.

Запрещено принимать спиртные напитки, особенно в сочетании с пищей или перед едой.

Польза сливы при рефлюкс гастритеПринимать лежачее положение сразу же после еды не рекомендуется, поскольку в таком случае шансы выброса пищевых масс из кишечника в желудок возрастают. Лучше после приема пищи немного прогуляться или хотя бы посидеть. При обострении заболевания рекомендуется употреблять пищу стоя.

При обострениях заболевания нельзя носить тугие ремни, которые могут сдавливать кишечник и провоцировать приступы рефлюкса.

Нормализовать работу желудочно-кишечного тракта помогут кисломолочные продукты. Необходимо употреблять нежирные йогурты, кефир, творог или ряженку. Молоко и молочные продукты, в состав которых входят бифидобактерии, тоже рекомендуются при этом заболевании.

Благотворно влияют на работу желудка и кишечника различные каши, особенно овсяная и пшенная. Они легко усваиваются и перевариваются и насыщены полезными веществами.

Рекомендуется употреблять сладкие фрукты на завтрак, например, такие как сливы, персики, груши или бананы.

Питание, богатое белком, тоже необходимо при гастрите. К ним относятся нежирное куриное, индюшиное мясо и говядина. Рекомендуется употреблять яйца и рыбу, а вот от бобовых стоит отказаться, поскольку они плохо перевариваются.

Преимущественным способом приготовления пищи должна быть варка на пару.Рекомендуется запекать пищу в духовке. Необходимо отдать предпочтение жидкой или полужидкой пище, поэтому незаменимым компонентом меню станут супы-пюре и легкие бульоны.

Вернуться к оглавлению

Настои трав для снижения остроты симптомов

Польза шиповника при рефлюкс гастритеЧтобы облегчить процесс пищеварения при рефлюкс гастрите народная медицина предлагает следующие способы.

Принимать перед сном стакан отвара ромашки, состоящего из двух щепоток высушенных цветков ромашки и 1 стакана кипятка. Настой нужно выдержать 30 минут и регулярно пить перед сном. Этот метод помогает не только снять воспаление в желудке, но и сможет обеспечить крепкий сон.

Выпивать перед едой настой шиповника. Его приготовление не составляет особого труда, нужно всего лишь настоять в термосе объемом один литр пару ложек ягод шиповника в течение 6 часов. Пить этот настой можно в неограниченных количествах в течение всего дня.

Настой календулы тоже может снизить остроту симптомов рефлюкс гастрита. Календула обладает чудесными противовоспалительными свойствами и способна снять воспаление желудка и двенадцатиперстной кишки. Ее можно заваривать как отдельно, так и в совокупности с другими лекарственными травами, например, душицей, мятой, плодами аниса, болотным аиром, белой ясноткой. Смешивать эти травы рекомендуется в пропорции 1:1, по 2 столовые ложки каждого ингредиента.

Смесь лекарственного одуванчика, подорожника, цветков тысячелистника, аптечной ромашки, пустырника и птичьего горца необходимо залить 0,5 л. холодной кипяченой воды и настоять в течение двух часов. Затем нагреть смесь на водяной бане и настоять в течение 24 часов. Пить этот настой необходимо не менее четырех раз в сутки. Особенно перед сном.

Конечно же, такое заболевание, как рефлюкс гастрит необходимо лечить под присмотром специалиста, соблюдая все его рекомендации.

Самолечение и диетотерапия могут привести к серьезным последствиям, одним из которых является образование язвы желудка. Поэтому при малейших признаках гастрита необходимо срочно показаться врачу. Что касается диеты, то она никогда не повредит и является профилактической мерой против рекслюкс гастрита. Придерживаясь принципов правильного питания постоянно, можно снизить шансы появления заболеваний желудочно-кишечного тракта практически до нуля.

Автор:
Оцените статью:
1 звезда2 звезда3 звезда4 звезда5 звезд (Нет голосов)
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ