При вздутии живота диета должна быть щадящей, рекомендуется дробное питание. Вздутие живота или метеоризм — это повышенное газообразование в кишечнике. Эта проблема встречается очень часто, каждый человек хотя бы раз в жизни испытал ее на себе.

Метеоризм сопровождают физические и психологические неприятности, в тяжелых случаях чувствуется боль.

Вздутие может пройти за один-два дня, а может доставлять дискомфорт долгое время, приходится покупать одежду большего размера. Не стоит ждать, когда вздутие пройдет само, нужно пытаться избавиться от проблемы, особенно если выздоровление затягивается.

Вздутие живота проявляется разными путями. Часто это газовые колики, тошнота, отрыжка. Характерно сильное снижение аппетита. Все это может сопровождаться неприятным запахом изо рта и постоянными болями в животе либо просто тяжестью. Диарея и запоры могут дополнять эту неприятность. Частое отхождение газов при вздутии — обычный и самый частый симптом, но если при всех остальных недомоганиях газоотделения не происходит долгое время — это повод обратиться к врачу.

Причины вздутия живота

1. Симптом первичного заболевания: вздутие живота нередко образовывается из-за застоявшейся крови в кишечнике, образования опухолей. Часто причиной метеоризма бывает дисбактериоз, кишечная инфекция или недостаточность необходимых ферментов, может быть нарушена моторная функция желудочно-кишечного тракта. Метеоризм иногда сопутствует циррозу печени, некоторым сердечно-сосудистым заболеваниям. Психические отклонения в некоторых случаях вызывают вздутие.
2. У женщин причиной вздутия может быть менструация за несколько дней до ее начала или во время нее.
3. Резкое похудение, особенно если в этот период в рационе присутствует большое количество фруктов и овощей. При ослабленной микрофлоре кишечника организму сложнее переварить клетчатку, которой богата растительная пища.
4. Неправильное питание: еда на ходу, разговоры во время приема пищи, плохое пережевывание из-за спешки, а иногда все вместе приводит к проглатыванию излишнего воздуха. Некоторые люди расположены к повышенному газообразованию в животе из-за жевательной резинки, содержащей в ней мальтодекстрин.
5. Малоподвижный образ жизни также способствует метеоризму. При этом ухудшается работа желудочно-кишечного тракта, перистальтика кишечника ослабляется и зачастую эти процессы заканчиваются вздутием.

Симптомы метеоризма

Стоит обратить внимание, что симптоматика вздутия живота не должна включать все пункты, чтобы его диагностировать и начать лечить, достаточно обнаружить 2-3 признака. Будет лучше, если сначала будет проведена консультация врача. Но в случае, если причина в неправильном питании, отрегулировать его можно в домашних условиях.

Какие продукты провоцируют вздутие

Метеоризму способствует различная пища. Например:

• дрожжевая выпечка;
• отруби и изделия с их добавкой, особенно пшеничные и ржаные;
• ржаной хлеб;
• все бобовые продукты и соя, соевые продукты;
• различные фрукты: красные яблоки, груши, абрикосы, банан, сливы, сухофрукты;
• молочная продукция (может быть непереносимость лактозы);
• некоторые овощи: лук, капуста, редька;
• кофе и цикорий;
• кукуруза и изделия из нее;
• напитки с газами, алкоголь;
• орехи;
• копчености;
• маринованные заготовки;
• шоколад.

При подозрении на неправильное питание стоит проанализировать свое обычное меню, найти продукты, которые могут вызывать вздутие живота. Если их несколько, можно пробовать убирать их из питания по очереди. Несколько дней необходимо наблюдать за своим состоянием, если вздутие сходит на нет — исключенный продукт нельзя употреблять вообще.

Вдобавок к опасным продуктам чересчур горячая или холодная пища может спровоцировать метеоризм. Некомфортные для кишечника температуры могут стимулировать работу перистальтики. Она в свою очередь приведет к образованию лишних газов. Наилучшая температура для еды и напитков — комнатная или чуть теплее.

Диета при метеоризме

Какой должна быть диета при вздутии живота? Чтобы избежать дальнейшего излишнего газообразования следует придерживаться некоторых правил в питании, которые помогут вернуть пищеварительной системе здоровье и уменьшить размер живота.

Правильный рацион. Самое главное — исключить продукты, которые приводят к вздутию. У каждого человека путем самоанализа подбирается свой список такой вредной еды. Еще нужно следить за сочетаемостью продуктов, которые употребляются в один прием. Например, несовместимы углеводы с белками, сладкое несовместимо с соленым. Фрукты не рекомендуется есть сразу после обеда или ужина, лучше подождать минимум полчаса.

Многие обработанные продукты при вздутии нужно исключить. Это различные концентраты в виде готовых супов, концентрированных кубиков для бульона, чипсы, колбаса, картошка фри и другой фастфуд. Дробное питание. Уменьшать количество съедаемой в день пищи не всегда уместно, а вот поделить ее на более мелкие порции и есть вместо двух-трех раз в день четыре или пять — очень полезно и поможет убрать вздутие живота. Мелкие перекусы или еду на ходу нужно убрать из своих пищевых привычек.

Грамотное питье. Лучше всего пить воду, сок, морс между приемами пищи, а не запивать еду. В день нужно выпивать около 1,5 литра воды, не считая других напитков. Длительное пережевывание. Не зря специалисты советуют пережевывать пищу по крайне мере 30 раз — так она хорошо подготавливается к дальнейшему перевариванию, достаточно обработанная слюной и измельченная.

Есть в специальном месте и поменьше разговаривать. При приеме пище нужно как можно полнее влиться в процесс, чтобы ничто не отвлекало. Поэтому есть комфортнее в статичном положении, на кухне или в кафе, ресторане, во время пережевывания не пытаться что-то донести до собеседника, чтобы пища быстро и без лишнего воздуха прошла по назначению и правильно переварилась.

Основные продукты при вздутии живота

Диета при вздутии живота включает в себя постное мясо, предпочтительно кролика, телятину, индейку, курицу. Сюда добавляются яйца, которые лучше оставить немного всмятку. Разнообразная пища на пару способствует скорейшему выздоровлению: рыба, овощи, некоторые фрукты. Разнообразные бульоны помогут восстановить процессы пищеварения.

Фермент птиалин плохо вырабатывается при употреблении кислых продуктов, поэтому не стоит налегать на яблоки, некоторые ягоды и другие фрукты. Из кислых продуктов можно сделать блюда, во время приготовления которых основная кислота уйдет. Например, можно сделать запеканку, печеные яблоки, сварить компот.

При остром течении болезни можно пить отвары трав, которые успокоят дискомфортные симптомы. Помогут отвары шиповника, зверобоя, мелиссы, мяты, душицы, ромашки. Можно заварить свежую зелень петрушки, укропа и пить по 2-3 стакана в день до еды.

http://www.youtube.com/watch?v=cGCYrkUj2dk

Бывают ситуации, когда особое питание при вздутии живота не приносит никакого положительного эффекта. В таком случае требуется посещение специалиста-гастроэнтеролога. Могут добавиться такие симптомы как рвота, высокая температура, отек лодыжек. Все это может свидетельствовать об осложнениях и наличии более серьезного заболевания, поэтому не стоит заниматься самолечением.